Dessert du Marché
Demi Homard de Carteret rôti
(Supplément Homard entier 18 €)
Et Langoustines rôties, beurre blanc
Et Huîtres chaudes sauce au cidre et brunoise de pommes
Et Légumes variés
Dôme poire et son cœur coulant
Tarte tatin tiède, crème épaisse